Optima

Crema vegetale ideale per decorazioni e farciture, perfetta per le preparazioni di gastronomia e pasticceria salata ottima anche per gelateria. Le caratteristiche di flessibilità e versatilità, offrono molteplici possibilità di utilizzo a tutti i pasticceri che vogliono esprimere la propria creatività. Optima è un prodotto estremamente versatile, studiato per farcire e decorare torte, semifreddi, dessert ma non essendo zuccherato è ottimo anche per tutte le applicazioni di gastronomia; grazie al suo gusto delicato e raffinato è ideale per tutta la pasticceria salata.