Creami Ante Forno

Creme stabili e vellutate, ideali per applicazioni prima della cottura

Le Creami Anteforno sono creme da farcitura studiate per mantenere stabilità, gusto e consistenza anche dopo cotture ad alte temperature.

La loro struttura morbida e vellutata le rende facili da lavorare e perfette per prodotti da forno che richiedono una farcitura affidabile, uniforme e performante. Ideali per croissant, lievitati, frolle, prodotti da colazione e specialità da forno, permettono di ottenere risultati costanti e di alto valore aggiunto senza complicare la lavorazione quotidiana.

Disponibili in diversi gusti, dal cacao alla nocciola, dal pistacchio al latte, le creme anteforno Creami aiutano a creare prodotti ricchi, golosi e riconoscibili, mantenendo intatta la qualità anche dopo la cottura.
Creami Nocciola Forno
Codice: 10275320 · Secchiello da 12 kg
Nocciole 9%, cacao 6%, colore nocciola

Creami Pro Forno
Codice: 10275323 · Secchiello da 24 kg
Gusto cacao 6,2% e nocciola 1%, colore marrone scuro

Creami Pistacchio Forno
Codice: 10275325 · Secchiello da 6 kg
Pistacchio 10%, colore pistacchio

Creami Bianco Forno
Codice: 10275326 · Secchiello da 12 kg
Gusto latte, colore bianco

Creme di qualità
Stabili in cottura
Consistenza morbida e vellutata
Ideali per prodotti da forno

Ricette