HI GF bread & More

HI-GF PANETTONE & MORE

Preparato per panettone, colomba e pandoro senza glutine e senza lattosio

Specificamente formulato per realizzare paste lievitate prive di glutine e lattosio, HI-GF PANETTONE&MORE garantisce un’ottima lavorabilità dell’impasto e un grande volume del prodotto finito che risulta personalizzabile con inclusioni di frutta candita o semi-candita, aromi o cioccolato. La miscela è priva di conservanti e coloranti.
Ideale per: panettone, colomba e pandoro senza glutine e senza lattosio.
Codice: 10274953
Sacco da 10kg

Prestazioni superiori: eccellente lavorabilità, rende possibile la creazione di prodotti finiti che si distinguono per l’ottimo gusto, aspetto e consistenza. Anche in congelamento.

Senza lattosio: l’intera gamma è completamente priva di glutine* e lattosio**, perfetta per rispondere alle esigenze anche di chi soffre di intolleranze multiple.

Senza frumento deglutinato: grazie all’utilizzo di fibre e ingredienti tecnologicamente avanzati, garantiamo una struttura e una sofficità eccellenti, senza ricorrere alla farina di frumento senza glutine o all’amido di frumento deglutinato.

* Come da Regolamento UE n. 828/2014 della Commissione del 30 luglio 2014 relativo alle prescrizioni riguardanti l'informazione dei consumatori
sull'assenza di glutine o sulla sua presenza in misura ridotta negli alimenti per persone intolleranti al glutine o affetti da celiachia.
** Contenuto di lattosio inferiore allo 0,1%.

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