Jelfix Special Albicocca

Gelatina per la copertura e brillantatura di torte e pasticceria alla frutta.

Linea di brillantanti per esaltare il sapore e l’aspetto dei dolci. A base di frutta da diluire in acqua, utilizzare a pennello.
Secchiello: 7 Kg · Codice: 4077 (10169768)
Secchiello: 15 Kg · Codice: 4078 (10168342)

Contiene purea di frutta fresca
Miscelabile con acqua
Pratico da usare (morbido ed elastico, consente un taglio perfetto)
Esalta il colore della frutta
Stabile alle basse temperature

Ricette