Frollini

ingredienti

 

123 BISCOTTERIA FRUMENTO 1000 g
GRANFROLLA 280 g
Uova intere 100 g
Procedimento

Impastare brevemente in planetaria 123 BISCOTTERIA FRUMENTO, GRANFROLLA e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo; stendere l'impasto a uno spessore di 5 mm circa. Tagliare o coppare a piacere a seconda della forma desiderata e cuocere in forno a 200°C per 15 minuti circa. Per migliorare l'aspetto spennellare con uovo e cospargere di zucchero sulla superficie.