Plum cake

ingredienti

 

123 CAKE MIX 1000 g
Uova intere 500 g
GLORIA MB 400 g
Frutta (uvetta e/o canditi) 400 g
Procedimento

Mettere 123 CAKE MIX, le uova e GLORIA MB in planetaria e montare con la frusta per 7/8 minuti a media velocità, quindi aggiungere la frutta e disperderla nell'impasto. Colare negli stampi unti e infarinati e cuocere a 180°/190°C per 45/50 minuti. Lasciare raffreddare, quindi decorare a piacere.