Croissant Patissier MB

Croissant Patissier consente di ottenere croissant superiori, ottimi nello sviluppo, perfetti nell’alveolatura regolare ed ariosa, nell’elevata solubilità, nel colore dorato e nel gusto rotondo, apportato dalla presenza di latte. Il brevetto Temperature Tolerant completa questi vantaggi con l’importante valore aggiunto del servizio, garantito dalla costanza di risultati in qualsiasi condizione di lavorazione.
Da oggi certificata senza lattosio ( <0,1% ).