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Homillina Plus Platte

Melange per sfoglia e croissant.

Senza conservanti, plastica e ben lavorabile tra i 15 e 25°C, Homillina Plus Platte è la melange che, grazie alla distribuzione omogenea e regolare, garantisce un buon volume nei croissant e una sfoglia friabile e solubile, dalla nota burro dolce e rotonda.

Codice: 4155 (10244188)
Cartone: 10 Kg (5 x 2 Kg)

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Homillina Plus Platte

Melange per sfoglia e croissant.

Buona lavorabilità 15-25°C
Delicato gusto burro
Risultati costanti
Colorazione dorata dei prodotti finiti
Senza conservanti

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Cornetto al caramello

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Homillina Plus Platte

Melange per sfoglia e croissant.

Buona lavorabilità 15-25°C Delicato gusto burro Risultati costanti Colorazione dorata dei prodotti finiti Senza conservanti

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Delicato gusto burro
Risultati costanti
Colorazione dorata dei prodotti finiti
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