Dolce Abbraccio con Golden Now
Torna alle ricette ingredienti Impasto bianco GOLDEN NOW 1000 g NATURVI-S 150 g Farina 380w 850 g LIEVIFRESH 30 g Uova 400 g Lievito 60
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Torna alle ricette ingredienti Impasto bianco GOLDEN NOW 1000 g NATURVI-S 150 g Farina 380w 850 g LIEVIFRESH 30 g Uova 400 g Lievito 60
Torna alle ricette ingredienti Pre-impasto GOLDEN NOW 3500 g NATURVI-S 1700 g Acqua 750 g Tuorli 300 g Lievito di birra 3 g BURRO ARTE
Torna alle ricette ingredienti Emulsione BURRO ARTE PASTICCERA 1800 g Zucchero 700 g Uova pastorizzate 300 g Pasta zabaione 200 g Aroma Pandoro 1-2000 4
Torna alle ricette ingredienti Biga GOLDEN NOW 500 g Acqua 500 g Lievito di birra 50 g Impasto Unico GOLDEN NOW 2000 g Biga
Torna alle ricette ingredienti Preimpasto GOLDEN NOW 1700 g Acqua 750 g BURRO ARTE PASTICCERA 500 g NATURVI-S 350 g Tuorlo d’uovo 300 g Lievito
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