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Profumo

Torna alle ricette ingredienti Cremino alla mandorla SULDY 1 l Sciroppo di glucosio 100 g Cioccolato bianco 150 g Pasta di mandorla 200 g Gelatina

Fior di Pistacchio

Torna alle ricette ingredienti Frolla al pistacchio PERFETTO ÉLITE GATEUX 600 g Farina frolla 1000 g Zucchero a velo 400 g Tuorlo 160 g Pasta

Viola di bosco

Torna alle ricette ingredienti Cioccolatino WIPPY 200 g GOLDESSERT CIOCCOLATO 330 g Acqua 250 g Fiordilatte SULDY 2000 g GOLDESSERT FIOR DI LATTE 660 g

Sfoglia croccante al pistacchio

Torna alle ricette ingredienti Pasta sfoglia LEVIPLUS 1000 g FINNIA MEGA MB o FINNIA PASTRY MB 700 g Acqua 400 g Pasta al pistacchio 150

Bicchiere Sissi

Torna alle ricette ingredienti Cremoso al cacao Cioccolato fondente 500 g WIPPY 200 g Latte 200 g Tuorlo d’uovo 120 g Zucchero 120 g

Éclair Foresta Nera

Torna alle ricette ingredienti Éclair Acqua 500 g Farina 300 g PERFETTO ÉLITE GATEAUX 200 g Uova 12 Sale 5 g Bavarese al cioccolato

Cambio di stile Mont Blanc

Torna alle ricette Cambio di stile Mont Blanc ingredienti Pasta frolla al cacao Farina 150W 800 g HOMANOR GRANGATEAUX 500 g Zucchero a velo 330

Ingrediente: Wippy