Ingrediente: Croissant Patissier MB

Croissant integrale

Torna alle ricette ingredienti   CROI MIX INTEGRALE 1000 g Acqua 480 g CROISSANT PATISSIER MB 350 g Lievito di birra 60 g Procedimento Impastare

Croissant salato

Torna alle ricette ingredienti   CROI MIX SALATO 1000 g Acqua 440 g CROISSANT PATISSIER MB 300 g Lievito di birra* 60 g Procedimento Impastare

Croissant con Brioche Golosella

Torna alle ricette ingredienti   BRIOCHE GOLOSELLA 1000 g Acqua 380 g CROISSANT PATISSIER MB 300 g Lievito di birra 60 g Procedimento Impastare BRIOCHE

Croissant e Brioche con Croi Mix

Torna alle ricette ingredienti Croissant CROI MIX 1000 g Acqua 380 g CROISSANT PATISSIER MB o PERFETTO ÉLITE CROISSANT 300 g Lievito di birra 50

Tiramisù 2.0

Torna alle ricette ingredienti Sfoglia al marsala Farina 320W 1000 g CROISSANT PATISSIER MB per sfogliare 1000 g Acqua 400 g Marsala 100 g SUX

Abbraccio al lampone

Torna alle ricette ingredienti Pasta Croissant CROI VIS 2000 g Acqua fredda 840 g CROISSANT PATISSIER MB 700 g Lievito di birra 60 g  

Boccioli agli agrumi

Torna alle ricette ingredienti Per l’impasto CROI MIX o CROI VIS 1000 g Acqua 230 g Uova intere 200 g HOMILLINA CROISSANT 120 g Miele

Ricette