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Golden Apricot

Torna alle ricette ingredienti Rollè alla vaniglia EXCELLENCE 1000 g Uova 1200 g Bacche di vaniglia n 2 Bagna all’albicocca Sciroppo di ALBICOCCA SEMICANDITA ARTEFRUTTA

Profumo

Torna alle ricette ingredienti Cremino alla mandorla SULDY 1 l Sciroppo di glucosio 100 g Cioccolato bianco 150 g Pasta di mandorla 200 g Gelatina

Fior di Pistacchio

Torna alle ricette ingredienti Frolla al pistacchio PERFETTO ÉLITE GATEUX 600 g Farina frolla 1000 g Zucchero a velo 400 g Tuorlo 160 g Pasta

Incontri di primavera

Torna alle ricette ingredienti Rollè alla vaniglia PERFETTO ÉLITE GATEUX 100 g EXCELLENCE 1000 g Uova 1200 g Albume 100 g Zucchero 120 g Bacca

Viola di bosco

Torna alle ricette ingredienti Cioccolatino WIPPY 200 g GOLDESSERT CIOCCOLATO 330 g Acqua 250 g Fiordilatte SULDY 2000 g GOLDESSERT FIOR DI LATTE 660 g

Torta paradiso

Torna alle ricette ingredienti EXCELLENCE 1000 g Uova 800 g BURRO ARTE PASTICCERA 300 g Tuorlo 100 g Acqua 50 g Bacca di vaniglia

Arrotolato alla vaniglia

Torna alle ricette ingredienti Uova 1200 g EXCELLENCE 1000 g Zucchero 120 g Albume 100 g BURRO ARTE PASTICCERA 100 g Bacca di vaniglia

Pan di spagna

Torna alle ricette ingredienti EXCELLENCE 1000g Uova 800 g È possibile eventualmente sostituire 200 g di uova con 200 g di acqua. Procedimento

Torta Sacher

Torna alle ricette ingredienti Bavarese al cioccolato fondente EXCELLENCE 1000 g Uova 800 g BURRO ARTE PASTICCERA 200 g Copertura cioccolato fondente 160 g Tuorlo

Ingrediente: Excellence