Snack Archivi - Pagina 4 di 8

Mascherine bicolore

Torna alle ricette ingredienti Impasto bianco CROI MIX 1000 g Acqua 380 g HOMILLA SV o HOMILLA SV PLATTE 350 g Lievito di birra 50

Arrotolato alla vaniglia

Torna alle ricette ingredienti Uova 1200 g EXCELLENCE 1000 g Zucchero 120 g Albume 100 g BURRO ARTE PASTICCERA 100 g Bacca di vaniglia

Croccante freschezza

Torna alle ricette ingredienti Bavarese alla menta Panna 800 g Latte 350 g Zucchero semolato 120 g Tuorlo d’uovo 120 g Menta fresca 100 g

Stecco al caramello e fleur de sel

Torna alle ricette ingredienti Base semifreddo Tuorlo d’uovo pastorizzato zuccherato 330 g Zucchero fondente in polvere 170 g Semifreddo al Croquant Caramel Fleur de

Bianco limone

Torna alle ricette ingredienti Bacio di dama alla nocciola e limone Margarina melange 150 g Zucchero 150 g Farina di nocciole 150 g Farina 150

Croissant mandorle e amarene

Torna alle ricette ingredienti Massa alle mandorle DELIFOUR 600 g Albume 100 g Pasta sfoglia CROI MIX 1000 g Acqua 380 g HOMILLINA P

Tramezzino d’estate

Torna alle ricette ingredienti Rollé serigrafato Uova intere 1200 g PAN DI SPAGNA 1000 g PERFETTO GATEAUX 100 g Zucchero a velo 100 g Farina

Biscotti al mais

Torna alle ricette ingredienti 123 CAKE MIX 1000 g HOMANOR GRANGATEAUX 350 g Uova intere 300 g Latte 100 g Farina di mais 100

Amorpolenta

Torna alle ricette ingredienti 123 CAKE MIX 1000 g Uova intere 600 g HOMANOR GRANGATEAUX 500 g Nocciole macinate 150 g Farina di mais

Plum cake

Torna alle ricette ingredienti 123 CAKE MIX 1000 g Uova intere 500 g GLORIA MB 400 g Frutta (uvetta e/o canditi) 400 g Procedimento

Occasione di consumo: Snack