Croissant integrale
Torna alle ricette ingredienti CROI MIX INTEGRALE 1000 g Acqua 480 g CROISSANT PATISSIER MB 350 g Lievito di birra 60 g Procedimento Impastare
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Torna alle ricette ingredienti CROI MIX INTEGRALE 1000 g Acqua 480 g CROISSANT PATISSIER MB 350 g Lievito di birra 60 g Procedimento Impastare
Torna alle ricette ingredienti Croissant GRANCROISSANT 1000 g Acqua 400 g CROISSANT PATISSIER MB 350 g Lievito di birra* 60 g Brioche GRANCROISSANT 1000
Torna alle ricette ingredienti Brioche CROIXANT 1000 g Acqua 400 g Zucchero 60 g Lievito di birra 60 g Uova intere 50 g Croissant
Torna alle ricette ingredienti Farina W240 750 g Acqua 400 g Farina W320 250 g Zucchero semolato 150 g Uova intere 110 g PERFETTO
Torna alle ricette ingredienti CROI MIX SALATO 1000 g Acqua 440 g CROISSANT PATISSIER MB 300 g Lievito di birra* 60 g Procedimento Impastare
Torna alle ricette ingredienti BRIOCHE GOLOSELLA 1000 g Acqua 380 g CROISSANT PATISSIER MB 300 g Lievito di birra 60 g Procedimento Impastare BRIOCHE
Torna alle ricette ingredienti Massa alle mandorle DELIFOUR 600 g Albume 100 g Pasta sfoglia CROI MIX 1000 g Acqua 380 g HOMILLINA P
Torna alle ricette ingredienti Croissant CROI MIX 1000 g Acqua 380 g CROISSANT PATISSIER MB o PERFETTO ÉLITE CROISSANT 300 g Lievito di birra 50
Torna alle ricette ingredienti Croissant CROI OR 1000 g Acqua 400 g CROISSANT PATISSIER MB 350 g Lievito di birra 40 g Brioche CROI
Torna alle ricette ingredienti CROI VIS 2000 g Succo di carota 840 g HOMILLA PLUS PLATTE 700 g Lievito 80 g Colorante arancione 5
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