Tendenza: Pasticceria moderna

Golden Apricot semifreddo torta albicocca marsala pasticceria

Golden Apricot

Torna alle ricette ingredienti Rollè alla vaniglia EXCELLENCE 1000 g Uova 1200 g Bacche di vaniglia n 2 Bagna all’albicocca Sciroppo di ALBICOCCA SEMICANDITA ARTEFRUTTA

Profumo ricetta pasticceria torta semifreddo

Profumo

Torna alle ricette ingredienti Cremino alla mandorla SULDY 1 l Sciroppo di glucosio 100 g Cioccolato bianco 150 g Pasta di mandorla 200 g Gelatina

Fior di pistacchio

Fior di Pistacchio

Torna alle ricette ingredienti Frolla al pistacchio PERFETTO ÉLITE GATEUX 600 g Farina frolla 1000 g Zucchero a velo 400 g Tuorlo 160 g Pasta

Incontri di primavera

Incontri di primavera

Torna alle ricette ingredienti Rollè alla vaniglia PERFETTO ÉLITE GATEUX 100 g EXCELLENCE 1000 g Uova 1200 g Albume 100 g Zucchero 120 g Bacca

Viola di bosco

Viola di bosco

Torna alle ricette ingredienti Cioccolatino WIPPY 200 g GOLDESSERT CIOCCOLATO 330 g Acqua 250 g Fiordilatte SULDY 2000 g GOLDESSERT FIOR DI LATTE 660 g

Croccantino

Torna alle ricette ingredienti Cake al cacao CAKE NATURE DARK 1000 g HOMILLA PLUSCREME&IMPASTI in pomata 450 g Uova 440 g Acqua 100 g  

Delicata

Torna alle ricette ingredienti Cake al cocco, albicocche e lamponi CAKE NATURE 1000 g Uova intere 370 g Olio di semi 350 g Acqua 220

Porta la primavera in pasticceria con Braims

Gusto di primavera

Torna alle ricette ingredienti Cake al limone CAKE NATURE 1000 g Limone semi candito 400 g Uova 370 g Olio di semi 350 g Acqua

Travolgente passione

Torna alle ricette ingredienti Cake al cacao e peperoncino CAKE NATURE DARK 1000 g Uova 370 g Olio di semi 350 g Acqua 220 g

Ricette